segunda-feira, 25 de abril de 2011

Canela e Saúde


NUTRIÇÃO, SUPLEMENTOS, E SAÚDE.

Canela e seus efeitos na Saúde Cardíaca e na Ação da Insulina.


Um novo estudo placebo controlado e duplamente cego mostra que o Cinnulin PF, um extrato especial de Canela, pode agir como um antioxidante e reduzir o stress oxidativo relacionado com a Síndrome Metabólica.
A Síndrome Metabólica é uma condição caracterizada pela obesidade central, hipertensão e distúrbios no metabolismo da glicose e da insulina.


Esta Síndrome tem sido relacionada por aumentar os riscos para doenças como o Diabetes tipo 2, como também problemas Cardiovasculares.
Este estudo, apresentado no quadragésimo sétimo encontro anual do Colégio Americano de Nutrição, é o primeiro a mostrar os efeitos do Extrato de Canela em humanos e também incentivar futuros estudos mostrando que a Canela tem um efeito positivo no metabolismo da glicose.


Neste estudo placebo controlado e duplamente cego, os pesquisadores da Universidade Joseph Fourier na França, estudaram 24 pacientes com distúrbios na glicose em jejum. Os pacientes foram escolhidos ao acaso, para receber uma dose de 500mg diários de Extrato de Canela (Cinnulin PF), ou um placebo por doze semanas.
No fim do estudo, os pesquisadores constataram que os níveis plasmáticos de antioxidantes estavam significativamente mais altos no grupo que recebeu o Extrato de Canela, quando comparado com o grupo placebo.

E ainda mais, os níveis plasmáticos de um componente que é um sinal do stress oxidativo (malonildialdeído) tinham diminuído bastante no grupo suplementado com o Extrato de Canela, mas permaneceu sem nenhuma alteração no grupo placebo.
Os autores concluíram que os componentes ativos do Extrato de Canela, ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes, protegendo as células dos efeitos destrutivos da oxidação.


Um estudo anterior realizado em 2003 (Diabetes Care. 26: 3215-3218), relatou que somente um grama de canela por dia reduziu os níveis de glicose, triglicérides, colesterol LDL e colesterol total em um grupo de pacientes com diabetes tipo 2.
Outro estudo placebo controlado e duplamente cego(Journal of the American College of Nutrition. 2006; 25:144 – 150), constatou que a Canela e o Extrato de Canela(Cinnulin PF) pode reduzir a pressão em ratos hipertensos.
Cinnulin PF contém quantidades padronizadas dos componentes ativos da Canela, omitindo os componentes potencialmente tóxicos decorrente do consumo da Canela em altas doses.


Artigo retirado do Informativo Mensal
Vitamin Research News (www.vrp.com) Dezembro-2006
Traduzido pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira CRN – 6141
reinaldonutri@gmail.com

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